Honingraatpanelen zijn panelen, die uit verschillende lagen zijn opgebouwd, waarbij de binnenlaag uit een structuur bestaat, die als een bijenraat is opgebouwd. De bijenraat of honingraat bestaat uit tegen elkaar aan liggende regelmatige zeshoeken, met er overheen en eronder een laminaatlaag. Het blijkt dat dit de meest efficiënte manier is om een ruimte in compartimenten op te delen.[1]
Honingraatpanelen zijn lichtgewicht laminaten met een hoge vormstijfheid, ideaal voor constructieve toepassingen waarbij het gewicht een grote rol speelt, zoals bij vliegtuigen. Honingraatpanelen worden ook veel als verpakkingsmateriaal toegepast.
Het honingraatpaneel komt in de natuur in bijenraten voor. Vooral bijen zijn zeer bedreven in het maken van deze structuren.